每經(jīng)記者  張娟娟  發(fā)自上海

    昨日（3月1日），《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者從康師傅公司證實(shí)，受棕櫚油等原材料成本上漲的影響，康師傅部分袋裝面產(chǎn)品已于上月微調(diào)，建議終端價(jià)提高0.1元，調(diào)幅在5%以?xún)?nèi)。

    這是自去年11月1日以來(lái)康師傅方便面的第二次提價(jià)。

    另外，統(tǒng)一方面也表示，統(tǒng)一100袋裝面年后在部分渠道也已調(diào)整價(jià)格，每袋上調(diào)0.1元。

    記者走訪發(fā)現(xiàn)，滬上部分超市已于年后完成對(duì)康師傅、統(tǒng)一方便面的終端提價(jià)。

方便面巨頭齊漲價(jià)

    康師傅此次提價(jià)的產(chǎn)品包括康師傅紅燒牛肉面、鮮蝦魚(yú)板面等在內(nèi)的經(jīng)典袋面，零售價(jià)每袋上調(diào)0.1元。

    “盡管政府有關(guān)部門(mén)持續(xù)關(guān)注大宗物資的價(jià)格波動(dòng)，然而，占據(jù)方便面主要成本的棕櫚油等原料依舊受到國(guó)際行情的影響，價(jià)格不斷大幅攀升。”康師傅方面表示，以受到國(guó)際行情影響幅度較大的棕櫚油為例，2011年元月的采購(gòu)價(jià)與前一年均價(jià)相比，上揚(yáng)40.1%，較2009年均價(jià)相比，漲幅更是高達(dá)74.23%。

    公司稱(chēng)，由于桶面產(chǎn)品的成本承受度較高，不在此次調(diào)價(jià)范圍之內(nèi)。

    這已是康師傅方便面4個(gè)月來(lái)的第二次提價(jià)。去年11月1日，康師傅部分方便面產(chǎn)品在全國(guó)漲價(jià)10%，由原來(lái)的2元每包上調(diào)到2.2元，但提價(jià)之舉遭到家樂(lè)福的拒絕，康師傅為此斷貨反擊，打響了零供關(guān)系拉鋸戰(zhàn)。

    此外，記者昨天從統(tǒng)一企業(yè)證實(shí)，基于原材料成本上漲的壓力，統(tǒng)一100袋面于年后在部分渠道調(diào)整價(jià)格，每袋上調(diào)0.1元。

    記者了解到，滬上沃爾瑪?shù)炔糠殖幸咽盏娇祹煾?、統(tǒng)一方便面的調(diào)價(jià)通知，并已于年后完成提價(jià)，漲幅在5%左右。經(jīng)過(guò)此次調(diào)價(jià)，康師傅紅燒牛肉面零售價(jià)從2.2元/袋漲至2.3元/袋。

    另?yè)?jù)杭州媒體報(bào)道，除康師傅和統(tǒng)一外，杭州部分超市同時(shí)收到了來(lái)自日清、華龍、農(nóng)心等方便面品牌的提價(jià)通知。不過(guò)上海的多家超市表示，目前尚未收到這三家企業(yè)的調(diào)價(jià)通知。

毛利率超過(guò)30%

    “近期國(guó)內(nèi)小麥主產(chǎn)區(qū)受干旱影響，產(chǎn)量有所減少，加上期貨市場(chǎng)的炒作，推高了面粉價(jià)格。”東方艾格分析師馬文峰分析說(shuō)，上周，占方便面原料80%左右的特二粉的平均價(jià)格為2670元/噸，去年10月份為2480元/噸，漲了近200元。

    據(jù)介紹，每年春節(jié)前和中秋前是方便面企業(yè)的集中采購(gòu)季節(jié)，這或許就是近日出現(xiàn)方便面品牌扎堆提價(jià)的原因之一。

    康師傅控股（0322，HK）財(cái)報(bào)顯示，2010年第三季度，康師傅方便面業(yè)務(wù)的銷(xiāo)售額為7.43億美元，同比上升25.18%，占集團(tuán)總營(yíng)業(yè)額的35.97%，期內(nèi)大部分原材料價(jià)格持續(xù)上升，令方便面毛利率同比下跌1.01個(gè)百分點(diǎn)至31.58%。

    據(jù)AC尼爾森2010年9月數(shù)據(jù)顯示，康師傅方便面銷(xiāo)售量與銷(xiāo)售額的市場(chǎng)占有率分別上升至44.5%及57.6%，其中容器面及袋面銷(xiāo)售額的占有率分別為69.8%及72.2%。同市場(chǎng)份額占8%~10%的統(tǒng)一方便面，一起雄霸大陸方便面市場(chǎng)。

    “康師傅方便面的凈利潤(rùn)率應(yīng)該在10%以上。”馬文峰指出，逐利是商人的本性，只要一有機(jī)會(huì)就立即將成本壓力轉(zhuǎn)嫁給消費(fèi)者，原材料價(jià)格上漲恰恰讓企業(yè)找到了提價(jià)的理由。

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