湖南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局21日向質(zhì)檢總局報告稱，酒鬼酒樣品中被檢出含有塑化劑。湖南省質(zhì)監(jiān)局已經(jīng)督促企業(yè)查明產(chǎn)出鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)的原因，認真進行整改。

根據(jù)報告，經(jīng)湖南省產(chǎn)商品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院對50度酒鬼酒樣品進行檢測，截止到目前檢驗結(jié)果，其中DBP（鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)，俗稱塑化劑）最高檢出值為1.04mg/kg。衛(wèi)生部相關(guān)規(guī)定DBP的最大殘留量限定為0.3mg/kg。目前暫未發(fā)現(xiàn)人為添加塑化劑的行為。

針對近日媒體報道酒鬼酒中檢測出塑化劑（鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)）問題，質(zhì)檢總局、衛(wèi)生部、國家食品安全風險評估中心有關(guān)負責同志接受了新華社記者專訪，回答了記者提問。

每天喝1斤酒，DBP不損害健康

問：有媒體報道酒鬼酒中檢出塑化劑，監(jiān)管部門針對這些問題，已經(jīng)開展了哪些工作？

答：質(zhì)檢部門近期組織開展了對白酒中鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)的風險監(jiān)測。目前已完成監(jiān)測的國產(chǎn)白酒樣品中，有部分樣品檢出微量鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)，其中主要是鄰苯二甲酸二丁酯（DBP）。同時監(jiān)測的進口蒸餾酒樣品中，有部分樣品檢出微量鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)。

對檢出含有鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)的白酒產(chǎn)品，已責成相關(guān)地方質(zhì)監(jiān)部門對生產(chǎn)企業(yè)進行了排查。經(jīng)過排查，目前尚未發(fā)現(xiàn)有人為故意向白酒中添加鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)的情況。

問：酒鬼酒中的塑化劑對人體健康是否會造成損害？

答：鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)對人體的危害取決于攝入量和攝入時間的長短。國家食品安全風險評估中心根據(jù)國際通用風險評估方法和歐洲食品安全局推薦的人體可以耐受攝入量，以媒體報道的酒鬼酒中DBP含量為1.08mg/kg計算，按照我國人均預(yù)期壽命，每天飲用1斤，其中的DBP不會對健康造成損害。

質(zhì)檢部門排查全國白酒企業(yè)

問：目前我國白酒中有塑化劑的限量標準嗎？

答：2011年我國臺灣發(fā)生塑化劑污染事件后，依據(jù)《食品安全法》及其實施條例的規(guī)定，衛(wèi)生部將鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)列為食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)，設(shè)定了鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)在食品和食品添加劑中的臨時限量，其目的是排查在食品中人為非法添加非食用物質(zhì)行為。目前，國際食品法典委員會、我國及其他國家均未制定酒類中鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)的限量標準。

問：監(jiān)管部門下一步將采取哪些措施？

答：質(zhì)檢部門已部署進一步對全國白酒生產(chǎn)企業(yè)進行深入排查，要求企業(yè)認真查明可能導(dǎo)致白酒含有鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)的原因，從源頭抓緊進行整改，包括采取調(diào)整工藝設(shè)備、更換接觸材料和產(chǎn)品包裝等措施，并向監(jiān)管部門報告。監(jiān)管部門堅持從嚴監(jiān)管，發(fā)現(xiàn)任何違法行為，一律依法嚴格查處。

（綜合據(jù)新華社電）

“訂悅2013”—— 《每日經(jīng)濟新聞》大征訂活動，訂報有禮。http://gsmyg.com/corp/2013dingyue/index.html