原標(biāo)題：江蘇人春節(jié)“花錢”121.88億 同比增長10.6%

央廣網(wǎng)南京2月2日消息（記者 姚東明 景明 通訊員 張勁松）記者2日從江蘇省商務(wù)廳獲悉，2017年春節(jié)“黃金周”，江蘇省消費品市場運行態(tài)勢良好，商品豐富，價格穩(wěn)定，銷售市場呈平穩(wěn)增長態(tài)勢，再一次體現(xiàn)出了假日經(jīng)濟的魅力。據(jù)對全省重點商貿(mào)流通企業(yè)監(jiān)測和初步統(tǒng)計，春節(jié)“黃金周”期間（1月27日至2月2日），全省消費品市場累計實現(xiàn)銷售額約121.88億元，比去年春節(jié)“黃金周”同比增長10.6%。南京市、徐州市、連云港市以及昆山市的同比增長幅度都達到了11%以上。

商品市場物豐價穩(wěn)，節(jié)日安全有序

江蘇省商務(wù)廳在春節(jié)一個月前下發(fā)了《關(guān)于做好2017年節(jié)日期間市場供應(yīng)和成品油市場安全工作的通知》，部署節(jié)日市場供應(yīng)工作，并派出兩個檢查組分赴全省6個地區(qū)檢查督促節(jié)日保供和安全生產(chǎn)工作。1月24日-2月2日，全省商務(wù)系統(tǒng)啟動了生活必需品市場日報監(jiān)測制度和重點零售、餐飲企業(yè)監(jiān)測周報制度，安排專人值班，及時掌握節(jié)日消費品市場供應(yīng)情況，加強春節(jié)“黃金周”期間市場運行監(jiān)測和分析工作。春節(jié)前，全省儲備豬肉蔬菜各30000多噸，各級政府用于市場應(yīng)急商品儲備保供資金4600多萬元。據(jù)生活必需品監(jiān)測系統(tǒng)顯示，春節(jié)“黃金周”期間，肉類、水產(chǎn)等節(jié)前儲備較多，價格較為平穩(wěn)，禽蛋類價格小幅下跌，食糖、食鹽價格平穩(wěn)，食用油在節(jié)日期間需求量持續(xù)走高，價格上漲4%左右；受節(jié)日效應(yīng)及不易儲存雙重因素疊加的影響，蔬菜需求量超過肉類，青菜、大白菜、青椒、西紅柿等主要蔬菜品種價格與春節(jié)前一周相比，略有上升，每公斤上漲0.50-1.00元不等。

商家促銷形式多樣，呈現(xiàn)購銷兩旺

節(jié)日期間，各大商家紛紛搶抓商機，推出花樣繁多的新年促銷活動，營造濃厚的節(jié)日氣氛，各種商品全面熱銷。一是服裝、金銀珠寶類銷售升溫。各大商場對冬裝的促銷，推動了實體店服裝熱銷。鹽城市的金鷹建軍路店和建軍路地下商業(yè)街，服裝類銷售同比分別增長12%和7.8%。雞年生肖主題金飾小件等飾品走俏市場，概念珠寶、設(shè)計型珠寶受到年輕人的歡迎，銷售較平日大幅上漲。據(jù)監(jiān)測統(tǒng)計，僅南通市4家樣本企業(yè)的金銀珠寶類銷售額就達4300萬元，同比增長了23.8%。二是電子、數(shù)碼產(chǎn)品成新寵。電子產(chǎn)品更新?lián)Q代頻率越來越快，市民對電子產(chǎn)品要求也越來越高，各種功能齊全、品質(zhì)優(yōu)良的數(shù)碼產(chǎn)品在春節(jié)期間最吸引消費者。節(jié)日期間，手機、電腦、平板等電子產(chǎn)品熱銷，已成為年貨“新寵”。據(jù)對南京市11家家電商場監(jiān)測顯示，僅IT專賣就實現(xiàn)銷售額1.3億元，同比增長13.7%。三是綠色健康類商品銷量增長。各大商場和超市的天然食品、時令水果等成為人們饋贈親友的首選。尤其是時令水果、鮮花綠植、茶葉和保健品等，深受消費者的青睞，銷量比平時翻了近兩番。據(jù)監(jiān)測，鎮(zhèn)江市區(qū)的大統(tǒng)華、便民等樣本企業(yè)，僅水果類銷售同比增長都在20%以上。

商貿(mào)綜合體積聚人氣，跨界經(jīng)營升溫

春節(jié)期間，江蘇省一大批商貿(mào)綜合體憑借多業(yè)態(tài)聚集、多元化消費以及全方位服務(wù)的優(yōu)勢，吸引了大批市民和游客。在無錫，各大綜合體車庫的車位、餐館的餐位、影院的座位，常常一位難求。在泰州，萬達廣場、西壩口等商業(yè)中心人頭攢動，人流量是平時的兩倍。在鹽城，集吃、喝、玩、樂、購多重功能于一體的金鷹聚龍湖、奧萊城店節(jié)日期間累計實現(xiàn)銷售2263萬元，同比增長12.2%。常州市的江南環(huán)球港每天都有不一樣的精彩表演，一樓有保齡球、臺球、電玩之類的娛樂活動，四樓文化區(qū)里有書局、畫展等場所，五樓有著名的龍眼摩天輪、索福德屋頂足球場，滿足了消費者游、購、娛的不同需求。“零售+餐飲+娛樂+健身”這一新型商業(yè)模式在跨界融合中頻頻擦出火化，傳統(tǒng)商貿(mào)企業(yè)跨界經(jīng)營的逐漸升溫，既實現(xiàn)了業(yè)態(tài)交叉的客流共享，又形成了強度疊加效應(yīng)和資源整合效應(yīng)。

大眾餐飲持續(xù)火爆，年夜飯“百花齊放”

春節(jié)期間，大眾餐飲備受青睞，各類品牌特色大眾餐飲企業(yè)大打親民招牌，特色餐飲、自助餐、西餐等“小而美、美而特”的新形式的主題、特色餐飲受到追捧，就餐的人數(shù)明顯增加，很多餐廳更是需要排號，銷售額明顯上升。尤其是一些“老字號”飯店異常火爆。揚州富春茶社在節(jié)日期間賣的現(xiàn)蒸包子就達到100多萬只，賣出燙干絲、煮干絲近6000份，平均每天近千份，客人是逢干絲必點，大多數(shù)是“一燙一煮”，日營業(yè)額是平時的數(shù)倍。春節(jié)“黃金周”期間，南京市、徐州市、常州市、鹽城市、鎮(zhèn)江市的餐飲企業(yè)，同比增長均超過了15%。其中，常州市的餐飲銷售同比增長達到了29.8%，徐州市的“洛饃村”餐飲企業(yè)，同比增長67%。

隨著品質(zhì)生活逐漸成為趨勢，年夜飯也有了更多的“新吃法”。據(jù)監(jiān)測統(tǒng)計，僅揚州市區(qū)就有4萬多人在除夕夜“下館子”。一是“酒店式”年夜飯。近年來，越來越多家庭選擇到酒店吃年夜飯。從節(jié)前調(diào)查的情況看，部分熱門酒店從2016年10月份便已開始了年夜飯的預(yù)訂。南京的真知味、古南都飯店、小廚娘等多家餐飲企業(yè)除夕年夜飯上座率超過95%以上。二是“農(nóng)家樂”式年夜飯。隨著美麗鄉(xiāng)村建設(shè)和鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟的發(fā)展，不少消費者選擇在“農(nóng)家樂”吃年夜飯，可以住民宿、打牌、包餃子、放煙火等，“年味”十足。三是“外賣式”年夜飯。部分酒店推出了年夜飯外賣禮包，里面有的菜肴都是半成品，消費者只需加熱一下，便有一桌豐盛的年夜飯了。四是“私廚式”年夜飯。通過APP、微信等，可以定菜。今年除夕請廚師上門制作年夜大餐是個新方式。南京的好記大酒店、“美家美廚”平臺等均推出了私廚服務(wù)。

消費方式日趨多元，“新型過節(jié)”受熱捧

由于年節(jié)觀念的轉(zhuǎn)變和生活條件的改善，民俗活動、休閑旅游、文化娛樂等消費方式受到百姓歡迎，體驗式消費、情感式消費成為趨勢。一是各大景區(qū)人氣爆棚。徐州賈汪區(qū)在潘安湖濕地公園舉辦的“首屆大型燈光迎春廟會”，吸引大量游客，人數(shù)是去年同期的6倍；新沂馬陵山、窯灣古鎮(zhèn)等景點每天約接待4萬游客，同比增長15%。鎮(zhèn)江2017第二屆“長江金山燈會”，吸引了數(shù)十萬民眾的參與。二是民俗文化特色鮮明。宿遷市三臺山首屆“生態(tài)民俗節(jié)—跟著乾隆游三臺”,以“乾隆帶您游三臺”為主題推出春節(jié)系列活動；鹽城市大縱湖丁酉年春節(jié)祈福廟會、龍岡桃花園燈光節(jié)、東臺民俗鬧春巡游踩街等民俗活動都受到了老百姓的喜愛。三是文化消費備受青睞。節(jié)日期間，《西游伏妖片》、《功夫瑜伽》、《大鬧天竺》《乘風(fēng)破浪》等電影老少皆宜，主打歡樂牌，各大影院迎來“全家總動員”，重點場次幾乎場場爆滿。泰州市區(qū)的萬達、博納麗豐、橫店金鷹影城等多家影院幾乎座無虛席，營業(yè)收入較平時增長一倍。除了影院，圖書館、博物館、書店、健身場館等文體娛樂活動場所也是人流如潮。四是旅游、泡溫泉等體驗式消費繼續(xù)升溫。春節(jié)期間，全省大部分地區(qū)氣候宜人，加之高速公路節(jié)假日小型客車免收通行費，主要景區(qū)門票優(yōu)惠活動豐富，短途自駕游相當(dāng)火爆。揚州市東關(guān)街的東關(guān)、七夕、同福等客棧和南河下民居客棧群生意火爆，春節(jié)前被一定而空，房間價格上漲了50%-80%。春節(jié)期間泡溫泉的游客增多，浦口湯泉、江寧湯山的溫泉山莊的消費者是平時的2倍，周邊的賓館幾乎家家爆滿。

信息消費顯現(xiàn)新潮，“互聯(lián)網(wǎng)+”成主流

“互聯(lián)網(wǎng)+美食”效應(yīng)顯著。隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”與餐飲的深度融合和80、90后等新興消費群體的壯大，網(wǎng)上餐飲服務(wù)蓬勃興起。大家紛紛通過網(wǎng)絡(luò)、微信平臺團購訂餐，選購年夜飯等。省時、便捷、個性化的網(wǎng)上餐飲服務(wù)，成為拉動餐飲業(yè)發(fā)展的新興增長點。春節(jié)期間，美團網(wǎng)上的南通市崇川區(qū)團購達到4456個，其中年夜飯類餐飲團購達到400個。

“互聯(lián)網(wǎng)+旅游”備受歡迎。攜程網(wǎng)銷售南通酒店客房超12000間，同比增長近30%，銷售南通景區(qū)門票同比增長120%；同程網(wǎng)銷售南通景區(qū)門票同比增長160%。據(jù)抽樣調(diào)查測算，據(jù)抽樣調(diào)查統(tǒng)計，春節(jié)“黃金周”期間，南通市居民網(wǎng)上消費占個人消費總額的15%左右。

“互聯(lián)網(wǎng)+電影”銷售火爆。目前，網(wǎng)絡(luò)選座購票成為市民主要購票方式。據(jù)了解，南通市民網(wǎng)購電影票占電影票總銷售額90%以上。

“互聯(lián)網(wǎng)+支付”成為重要手段。相比于傳統(tǒng)的支付方式，網(wǎng)絡(luò)支付更便捷更迅速，顧客付款方式不再是刷卡或者付現(xiàn)。“黃金周”期間，全省不少商場、超市，巧用“互聯(lián)網(wǎng)+”模式，通過支付寶、微信、手機Q支付等新型支付方式，充分融入現(xiàn)代商業(yè)理念和科技元素，打造出全新的營銷模式，起到了很好的營銷效果。尤其是一些肯德基、必勝客等快餐店也推出了微信掃碼付、支付寶支付送隨機紅包等活動。