每經(jīng)編輯 蔡鼎    

圖片來(lái)源：視覺(jué)中國(guó)

每經(jīng)記者 蔡鼎 每經(jīng)編輯 李佳

如果亞馬遜（NASDAQ:AMZN）想對(duì)電商配送服務(wù)進(jìn)行革新，那么斥資137億美元收購(gòu)全食超市（Whole Foods Market，NASDAQ: WFM）僅是這一漫長(zhǎng)且燒錢(qián)過(guò)程的開(kāi)始。

亞馬遜生鮮食品在線銷(xiāo)售和配送服務(wù)“AmazonFresh”前雇員和物流專家們表示，亞馬遜需要為其食品雜貨配送服務(wù)再添加一個(gè)大型的專用配送倉(cāng)庫(kù)網(wǎng)絡(luò)。單就這一點(diǎn)而言，亞馬遜已經(jīng)落后于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。他們還指出，全食超市本身的配送范圍相對(duì)較小，對(duì)亞馬遜的前景影響甚微。

亞馬遜生鮮貨倉(cāng)面積僅為沃爾瑪?shù)?/10

據(jù)物流咨詢公司MWPVL International Inc.數(shù)據(jù)顯示，亞馬遜在美國(guó)境內(nèi)擁有超過(guò)300萬(wàn)平方英尺（約27.87萬(wàn)平方米）的倉(cāng)庫(kù)，專門(mén)服務(wù)于其現(xiàn)有的AmazonFresh和Prime Pantry（亞馬遜推出的一項(xiàng)專門(mén)針對(duì)亞馬遜金牌會(huì)員的服務(wù)）生鮮雜貨項(xiàng)目。但亞馬遜此類(lèi)倉(cāng)庫(kù)的面積僅為沃爾瑪（NYSE: WMT）食品配送倉(cāng)儲(chǔ)面積的十分之一。

路透社報(bào)道稱，亞馬遜在零售銷(xiāo)售上取得成功的一個(gè)關(guān)鍵因素，是其在向消費(fèi)者配送產(chǎn)品方面的速度。亞馬遜在美國(guó)全境對(duì)倉(cāng)庫(kù)所在地進(jìn)行了戰(zhàn)略布局。截至2016年，亞馬遜的訂單處理以及數(shù)據(jù)中心占地約1億平方英尺，其中一些還配備了最先進(jìn)的機(jī)器人技術(shù)，以提高效率。

而生鮮食品的配送設(shè)施要比普通倉(cāng)庫(kù)復(fù)雜得多。為了存放冰棍、漿果類(lèi)食物，光一臺(tái)設(shè)備就需要六種或更多的溫度設(shè)置。此外，部分設(shè)備還需要美國(guó)食品和藥品管理局的認(rèn)證。對(duì)于保存食品的貨架還要采取額外的措施，防止蟲(chóng)害污染。

MWPVL International Inc.指出，全食超市擁有超過(guò)100萬(wàn)平方英尺（約9.3萬(wàn)平方米）的倉(cāng)儲(chǔ)空間，其很大一部分庫(kù)存是從供應(yīng)商直接運(yùn)到了門(mén)店。

專家：亞馬遜需要更多倉(cāng)庫(kù)

“如果亞馬遜想在短時(shí)間內(nèi)成為一家占主導(dǎo)地位的生鮮食品電商，那就必須進(jìn)行投資，而且是一大筆投資。”MWPVL主席馬克·伍爾夫拉特（Marc Wulfraat）在接受路透社采訪時(shí)說(shuō)道。

亞馬遜尚未對(duì)路透社的置評(píng)請(qǐng)求進(jìn)行回應(yīng)，亦沒(méi)有公布針對(duì)全食超市未來(lái)計(jì)劃的細(xì)節(jié)。

亞馬遜的年報(bào)顯示，2016年亞馬遜的物流支出增長(zhǎng)了31%至176億美元，比之前幾年增速略有提高，且比零售銷(xiāo)售增長(zhǎng)更快。

行業(yè)專家預(yù)計(jì)，如果亞馬遜希望為全食超市配送貨物的話，其需要增加十二甚至更多個(gè)生鮮倉(cāng)庫(kù)，但所需成本尚不清楚。

業(yè)內(nèi)專家表示，亞馬遜很可能會(huì)繼續(xù)依賴于聯(lián)合天然食品（United Natural Food，NASDAQ: UNFI）來(lái)為全食超市提供產(chǎn)品，但亞馬遜也很可能為降低成本，而為傳統(tǒng)食品銷(xiāo)售提供更多的配送渠道。

路透社指出，即便亞馬遜未來(lái)將食品從全食超市配送到周邊市民家中，也會(huì)有很大的限制，因?yàn)樵S多商店缺乏足夠的空間處理數(shù)以千計(jì)的線上訂單。

前亞馬遜消費(fèi)品和AmazonFresh副總裁、現(xiàn)任風(fēng)投公司 Consumer Equity Partners首席執(zhí)行官的湯姆·福菲（Tom Furphy）在接受路透社采訪時(shí)表示，“食品進(jìn)出會(huì)有空間上的問(wèn)題，而員工之間的交接會(huì)帶來(lái)勞動(dòng)力的問(wèn)題。”福菲還表示，這種模式或造成實(shí)體店品質(zhì)開(kāi)始下滑，因?yàn)殡娚逃唵文軌颢@得更好的商品，這種風(fēng)險(xiǎn)是存在的。

自美國(guó)當(dāng)?shù)貢r(shí)間6月16日早間亞馬遜宣布擬137億美元收購(gòu)全食超市到6月23日收盤(pán)，亞馬遜股價(jià)累計(jì)上漲4.1%、全食超市累計(jì)暴漲29.92%。