每經(jīng)訊，據(jù)啟信寶，新三板創(chuàng)新層公司博菱電器（873083）新增專利信息，專利權(quán)人為博菱電器，發(fā)明人是戴芳勝、肖煜南。專利授權(quán)日為2023年1月3日，專利名稱為“一種旋轉(zhuǎn)鍋體密封腔空氣炸鍋”，專利類型為中國實用新型專利，專利申請?zhí)枮镃N202220800603.X。

該專利摘要顯示：本實用新型公開了一種旋轉(zhuǎn)鍋體密封腔空氣炸鍋，包括殼體，具有上端開口的腔體；鍋體，可轉(zhuǎn)動的設(shè)于腔體內(nèi)，鍋體設(shè)置有與腔體相連通的通孔；蓋體，轉(zhuǎn)動連接在殼體上，用于鍋體頂部開口的開啟或關(guān)閉；加熱裝置，設(shè)于殼體內(nèi)，并通過通孔向鍋體內(nèi)的烹飪腔送入高溫氣流；風(fēng)道結(jié)構(gòu)，用于控制殼體內(nèi)部和外界之間的排氣通道連通或阻斷；冷卻結(jié)構(gòu)，用于連接殼體內(nèi)部和外界，形成冷卻氣流回路，對腔體位于鍋體外部的空間內(nèi)進行降溫。本實用新型設(shè)置可旋轉(zhuǎn)的鍋體，食物受熱均勻；風(fēng)道結(jié)構(gòu)可控制排氣狀態(tài)有無，實現(xiàn)空氣炸鍋在排氣與內(nèi)循環(huán)兩種狀態(tài)間自由切換，鍋體內(nèi)油煙能充分排出且炸鍋工作效率高；冷卻結(jié)構(gòu)可對腔體位于鍋體外部的空間內(nèi)進行降溫。

(記者 曾健輝)

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