人造肉概念徹底火了，哪怕是一家股價(jià)長期低迷的普通食品公司，也可能因?yàn)橐肴嗽烊獠藛味?ldquo;脫胎換骨”。

5月8日，美國食品公司Chanticleer宣布，將與“人造肉第一股”Beyond Meat建立合作關(guān)系，該公司旗下的快餐餐廳將開始設(shè)計(jì)并提供基于Beyond Meat人造漢堡肉的菜單。

在此之前，這家公司的股價(jià)已經(jīng)連續(xù)數(shù)年徘徊在5美元以下，整個(gè)2018年，該公司股價(jià)下跌了65%。但本次合作甫一“官宣”，Chanticleer股價(jià)在隔夜美股盤中瞬間跳漲94%，創(chuàng)下了2018年1月以來最大的盤中漲幅，最終收漲27.63%。

而上一波大漲似乎也是因?yàn)樵摴竞芎玫夭涞搅水?dāng)時(shí)的熱點(diǎn)：2018年1月2日，這家公司計(jì)劃推出基于數(shù)字貨幣的客戶獎(jiǎng)勵(lì)，一度導(dǎo)致公司股價(jià)飆升逾40%。

Chanticleer總部位于美國北卡羅來納州，旗下?lián)碛卸鄠€(gè)快餐品牌，在美國、英國、南非等地共經(jīng)營數(shù)十家餐廳，包括BGR-Burgers Grilled Right、Little Big Burger、Just Fresh和以美麗性感的女服務(wù)員著稱的Hooters快餐廳，從這家餐廳的服務(wù)員中，甚至走出過不少女明星。

圖片來源：Hooters官網(wǎng)截圖

據(jù)彭博社援引Chanticleer總裁Fred Glick稱，該公司計(jì)劃采購的Beyond漢堡肉最終可能占到旗下門店全部漢堡肉訂單的10%，含有人造肉的漢堡最快將于今年6月1日推出，顧客可自行選擇是否將食物中的肉類替換為人造肉制品。

Chanticleer正計(jì)劃于5月13日下周一公布其截至今年3月31日的季度財(cái)務(wù)報(bào)告。據(jù)Zacks研究預(yù)計(jì)，該公司將報(bào)告每股0.34美元的虧損，同比下滑13.3%；同時(shí)，營收同比增長3.5%至1035萬美元。業(yè)績情況將影響該公司股票下一步的走勢(shì)。

事實(shí)上，只要稍晚一步，Chanticleer就可能失去這一“蹭熱度”的機(jī)會(huì)。因?yàn)榫驮诟粢姑拦杀P中，連續(xù)上漲了四個(gè)交易日的Beyond Meat迎來了IPO以來的首次股價(jià)回調(diào)，日內(nèi)跌幅接近9%。第一個(gè)做空該公司股票的機(jī)構(gòu)也已現(xiàn)身。

華爾街見聞 高姝睿（封面圖自Hooters官網(wǎng)截圖）